Здоровое питание - что же это такое?

О том, что здоровое питание это хорошо и полезно знают абсолютно все. Но мало кто полноценно понимает, что же такое действительно здоровое, сбалансированное питание. К тому же, каждый врач по своему представляет здоровую диету: кто-то утверждает, что вредно есть мясо, кто-то говорит, что можно обойтись без соли и сахара и т.д.

Здоровое питание действительно является основополагающим условием для нормального функционирования человеческого организма, для полноценной, долгой жизни, на равнее с занятиями спортом (тоже важно подобрать правильные тренировки!), заботой о своем доме (здесь помогут ионизаторы воздуха очистители, фильтры для воды и т.д.) и прочим.

На самом деле, человеческому организму жизненно необходимы все элементы: и белки, и жиры, и углеводы, и витамины. Поэтому совсем исключать какие-то продукты из своего меню все же стоит. Конечно, идеальным является составление индивидуального плана рационального питания вместе с диетологом, на основе подробных анализов. Но, если это не возможно, следует придерживаться определенных правил, которые помогут сделать питание более здоровым.

Конечно, во-первых, нужно помнить, что продукты должны неизменно быть свежими – на них нельзя экономить. Если вы хотите, например, купить алкотестер – идите в проверенный магазин, если хотите есть качественные продукты – не покупайте их на стихийных рынках! Желательно, чтобы мясо, рыба и молокопродукты были не жирных сортов. Во-вторых, суточный рацион должен обязательно быть разнообразным и включать белки, жиры, углеводы и витамины в правильном соотношении. В-третьих, стоит приучать свой организм к приему пищи в одно и то же время суток – это благотворно сказывается на пищеварении. Важно, чтобы количество овощей и фруктов составляло около 40 – 45 % в ежедневном рационе.

Не менее важно и то, как эта еда готовится. Желательно стараться употреблять поменьше жареной, консервированной и, тем более, готовой замороженной еды. Лучше всего готовить на пару – так в еде сохраняется максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Если же такая еда вам не по вкусу, стоит попробовать тушить, варить или запекать продукты. Так же не стоит забывать о том, что нужно употреблять в меру соли и сахара. Не нужно злоупотреблять и острыми специями. Хотя пряные специи (только, конечно, натуральные) положительно сказываются на работе пищеварительной системы. Употреблять блюда нужно дробно, то есть кушать 5 – 6 раз в день и не наедаясь до отвала.

Помните, что проще сформировать привычку к здоровому, правильному питанию с детства, чем переучиваться во взрослом возрасте – приучайте детей правильно питаться!

Статья предоставлена ООО «Стилс-групп»