Как стать барменом

Нам бывает очень приятно посидеть в баре потягивая вкусный и очень сладкий коктейль… А между тем в самом баре постоянно кипит работа. Король бара – тут конечно бармен, он постоянно миксует коктейли, быстро разливает дорогие напитки и ведет постоянные беседы с клубными посетителями. Если вы мечтаете оказаться на месте бармена, то тогда почему бы и нет?

Барменом решают стать только в двух случаях. Первый случай: вы, к примеру, студент и решили совмещать вместе работу и учебу. Так днем вы всегда учитесь, а возможное для вашей работы время – это только ночь. Если студенты могли раньше идти работать в казино кассиром или даже манирайером, то теперь при процессе закрытия игровых домов, осталось молодым людям, лишь два варианта – официант или бармен.

Если вы хотите заработать быстро и просто, то тогда не надо думаете о звании лучшего бармена, вам достаточно будет окончить недорогие курсы барменов, где научат вас главным вещам – что наливать в бокал и что при этом смешивать там. В Москве подобные курсы можно будет окончить, например, в Центральной школе обучения (рядом мо станцией метро «Красносельская). Официальный курс «Официант-бармен», здесь рассчитан на 96 часов и обойдется вам примерно в 2400 рублей. При подготовки кадров (расположенных возле станции метро «Октябрьская») – подобный курс стоит дороже, но при этом там существуют группы выходного дня. 

Вариант второй: вы, хотите, к примеру, посвятить барменскому делу всю свою жизнь, мечтаете построить для себя карьеру в данной области. В этом случае к обучению надо будет подойти с умом и полностью окончить курсы, после этого вы всегда сможете работать сами за барной стойкой очень солидных заведений. В основном это все долгосрочные курсы, которые будут включать в себя не только теорию, но и настоящую практику. В разных школах есть импровизированная стойка, которая находиться за лекционным залом, чтобы не давать пустую теорию, а все сразу показывать на самой практике.

Здесь научат пользоваться самыми известными приборами миксером и шейкером, готовить шестьдесят видов коктейлей, которые приняты Международной Барменской Ассоциацией. Также тут проводятся мастер-классы самых различных производителей спиртных видов напитков – они могут не только рассказать про напиток, но и при этом показывают, что можно сделать с ним. При окончании курсов предусматривается практика в престижных заведениях Москвы, что уже довольно неплохо будет для начинающего бармена любого уровня подготовки.

Источник: bestclublife.com