Системы MULTIRINSE и WP от Comenda

Посудомоечная техника непрестанно совершенствуется, в первую очередь инновации затрагивают минимизацию потребления воды. Одним из производителей, преуспевших в этом направлении, является компания COMENDA, разработавшая и внедрившая систему Multirinse.

Экономия воды с системой Multirinse

Посудомоечное оборудование для столовой оснащённое системой Multirinse расходует не более 100 литров воды в течение часа. Система состоит из пяти зон: активное ополаскивание; стекание жидкости; EcoRinse; окончательное ополаскивание. Принцип действия позволяющий экономить основан на расположении за активной зоной ополаскивания модуля, где осуществляется сток жидкости с посуды. Результатом этого является минимизация объёмов моющего средства на посуде к моменту достижения зоны окончательного ополаскивания. Итоговое снижение объёмов расходуемой воды составляет 50%. Дополнительным преимуществом системы является увеличенная производительность насоса.

Достигнуть этого удалось посредством размещения точки всасывания в нижнем сегменте резервуара, итогом чего является повышение производительности техники в целом с попутным снижением энергопотребления. Практическое апробирование системы было осуществлено на базе техники из серии АС3. Очищение посуды при первичном ополаскивании от моющего средства сводит финальное ополаскивание к полировке при повышенных температурах. Результат гарантируется даже в случае использования для одной кассеты не более 0.5л жидкости. Наряду с сокращением расхода воды снижаются затраты на ополаскиватель и потребляемую энергию, в целом Multirinse позволяет уменьшить операционные затраты. Экономия воды достигается также посредством минимизации грязной жидкости на выходе и возможности её повторного использования благодаря двойной системе фильтрации.

Экономия энергии с системой WP

Экономия энергии достигается посредством использования тепловых насосов в машинах конвейерного типа. Отсутствует необходимость затрачивать электричество для разогрева воды, эффективно отводится тепло, которое выделяется насосами без нанесения вреда среде. Оптимальным для атмосферы продуктом теплоотвода является сухой и охлаждённый воздух, именно в таком состояние воздушные массы отводятся при работе машины благодаря тепловой системе WP.

Современное и экономичное посудомоечное оборудование для кафе от Comenda продаётся в магазине www.inkuh.ru.