Холодильное оборудование для магазинов, как элемент имиджа и рекламы

Холодильное оборудование считается немаловажной частью дизайнерского оформления любого современного торгового предприятия не зависимо от его размера, будь то огромный супермаркет или небольшой продуктовый магазин. Это связано с тем, что покупатель оценивает многие виды товара сначала по его внешнему виду. При этом, чаще всего, срабатывают стереотипы: колбаса должна быть розовой, мясо - красным, а масло - желтым. 

Скажем больше, даже те покупатели, которые знаю, что цвет продукта - это не гарант его качества, реагируют положительно на привычный цвет и вид продукта. Поэтому очень важно правильное освещение холодильных прилавков, которое как может способствовать продаже продукции, так и рождать сомнения у покупателей по поводу качества выставленного товара.

Далее. Для холодильных прилавков даже более важным, чем для обычных, является правильное расположение витрины (высота от пола, ширина прилавка, наклон и так далее). Почему? Если обычный прилавок может иметь множество полок, то холодильный - одну-две. А психологически обоснованные правила выкладки никто не отменял.

Холодильные прилавки могут отличаться по многим параметрам, которые обычно находятся в прямой зависимости от того, какой способ торговли применяется, размеров и объема реализуемого товара. Большую роль также играет полезная площадь торгового зала и условия расположения холодильного оборудования. Среднетемпературные охлаждающие прилавки, которые выпускает марихолодмаш, предназначены для размещения на охлаждаемом столе пищевых продуктов, прошедших предварительное охлаждение. Разнообразные полуфабрикаты, холодные закуски, салаты и напитки, выставляются на этих прилавках с целью демонстрации для последующей продажи в продуктовых магазинах, торговых павильонах и предприятиях общественного питания.

Холодильный прилавок с охлаждающим столом позволяет обеспечить хранение продуктов в оптимальном диапазоне рабочих температур, в полезном объеме бункера эти значения колеблются от 0 до +7 градусов Цельсия, а на охлаждающем столе эти значения находятся в диапазоне +5..+8 градусов Цельсия. Такой температурный режим обеспечивается, что температура воздуха в помещении находится в пределах 12-32 градусов, а относительная влажность не превышает 80%. Энергопитания данного холодильного оборудования осуществляется от стандартной сети переменного тока с напряжением 220 вольт и частотой тока 50 Гц.

Демонстрационный стол и внутренний объем охлаждается при помощи статического охлаждения, с автоматическим оттаиванием испарителя за счет естественного теплопритока, выпаривание конденсата после оттаивания происходит при помощи автоматической системы.

Холодильные прилавки выпускаются в двух вариантах внешнего вида, с корпусом из нержавеющей или оцинкованной стали, которая имеет полимерное покрытие. Конструкция прилавка устанавливается на ножках, декоративная лицевая панель придает современный привлекательный вид.

Большая популярность холодильного оборудования марки марихолодмаш объясняется тем, что данное оборудование представляет практически идеальный вариант современного торгового оборудования, которое органично сочетает в себе высокие технологические характеристики, имеет изящный внешний вид и, в то же время, при их проектировании учитываются все особенности современного маркетинга.

Статья предоставлена Компанией PLACE